汉字 酵
读音 读jiào的字
拼音 jiao
五行 五行属木的字
部外笔 部外笔画是7画的字
部 部首是酉的字
总笔画 共14画的字
结构 左右结构的字
简繁 酵
五笔 SGFB
仓颉 MWJKD
郑 FDBY
四角 14647
电码 6806
区位 2945
常用分类 次常用字
笔顺读 横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、竖钩、横
英汉翻译 yeast,leaven
异体字 ?,?,?
注音 ㄐㄧㄠˋ
统一码 9175
方言
◎ 粤语：gaau3 haau1 haau3
◎ 客家话：[海陆丰腔] gau5 [客语拼音字汇] gau1 gau4 gau4 [东莞腔] hau5 [客英字典] gau5 [宝安腔] gau5 hau5 [梅县腔] gau5 [台湾四县腔] gau5
◎ 潮州话：gaⁿ3 hau1
基本解释
（动）发酵；有机物由于某些真菌或酶而分解；能使有机物发酵的真菌叫酵母菌；有的地区把含酵母菌的面团叫酵子。
笔顺编号 12535111213521
康熙字典
酵【酉集下】【酉部】 康熙筆画：14画，部外筆画：7画
《廣韻》古孝切《集韻》居效切，字相关组词 酵粥酵素起酵霹雳酵发酵发酵酒酒酵酵头酵母干酵母酵子
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