腊肉
⒈ 经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。
英bacon; cured meat;
⒈ 干肉。
引《易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。”
朱熹 本义:“腊肉,谓兽腊,全体骨而为之者,坚韧之物也。”
《南史·宋纪下·明帝》:“以蜜渍鱁鮧,一食数升,噉腊肉常至二百臠。”
明 唐顺之 《佥事孙公墓志铭》:“噬嗑腊肉,或遇之毒,终利用狱。”
冬天腌制的肉类。 陈元靓 《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》:“去岁腊月糟豚肉掛灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煑,其味甚珍。”
《儒林外史》第二八回:“诸葛天申 吃着,説道:‘这就是腊肉!’”
谢觉哉 《不惑集·关于相猪》:“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。”
⒈ 渍以盐或酱而后晒干、风干或熏干的肉。
引《儒林外史·第一回》:「或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃,他便拿块荷叶包了来家。」
咸肉(xián ròu):
⒈ 用盐腌的肉(如牛肉或猪肉)
腊肠(là cháng):
⒈ 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成。
腌肉(yān ròu):
⒈ 指用盐浸渍的肉块。
薰肉
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肉山脯林:积肉如山,列脯如林。原是夏桀生活芒淫的故事,后比喻宴会的奢侈。
林下风气:林下:幽僻之境;风气:风度。指女子态度娴雅、举止大方。
气势熏灼:熏灼:烟熏火烤。形容气势威猛。
灼见真知:同“真知灼见”。正确透彻的见解。
知根知底:指有较深入的了解。
底死谩生:底:通“抵”。竭尽全力,想尽办法。
生妖作怪:生:产生。比喻搞鬼捣乱。
怪诞诡奇:怪诞:荒唐,离奇;诡奇:诡诈,奇异。形容荒唐离奇的事物。
奇光异彩:奇妙的光亮和色彩。
彩笔生花:生花:长出花来。比喻才思有很大的进步。
花攒绮簇:锦:有彩色花纹的丝织品;簇:聚成一团。形容五彩缤纷的景象。
簇锦团花:簇:聚成团。锦:有花纹的丝织品。形容五色缤纷,繁华艳丽的景象。
花花哨哨:指颜色繁多,鲜艳夺目。
僧腊饯腊熊腊腊祭腊风方腊起义腊酝瘃腊腊月汉腊古代希腊腊鼓一腊腊八希腊字母梁肉肉玃肉臛顽皮赖肉浆酒藿肉情逾骨肉廉肉肉燎恶肉肉丁肉山肉杌悬羊头卖狗肉肉用鸡狗肉不上桌